Najbardziej przydatne orzechy
Pomimo bardzo skromnych rozmiarów orzechy stanowią magazyn składników odżywczych. Zawierają witaminy, minerały, tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone, co pozwala obniżyć poziom „szkodliwego” cholesterolu. W trakcie licznych badań klinicznych wielokrotnie udowodniono, że jedzenie orzechów ma pozytywny wpływ na pracę organizmu, normalizuje przemianę materii i poprawia odporność. Jeśli dodamy do tego, że orzechy są produktem wysokokalorycznym, otrzymujemy idealną przekąskę odpowiednią do lekkiej przekąski..
Niemniej jednak od rana do nocy nie ma ich bezkrytycznie. Każdy orzech ma pewne właściwości odżywcze i lecznicze, które ujawniają się tylko wtedy, gdy są umiarkowanie spożywane. Postanowiliśmy uporządkować korzystne właściwości orzechów i dowiedzieć się, które z narządów wewnętrznych poprawiają aktywność.
-
Orzech włoski
Orzech ten jest bogaty w witaminy B2, B12, A, D C, E, K i wiele innych substancji. Orzechy włoskie są szczególnie bogate w kwas alfa-linolowy. Ze względu na wysoką zawartość tego typu orzechów można użyć do normalizacji tętna. Aby osiągnąć pewne rezultaty, eksperci zalecają spożywanie 8 orzechów dziennie..
-
Pistacja
Orzech jest uważany za najsilniejszy alergen, więc powinien być spożywany z umiarem. Jako „lekarstwo” wystarczy 30 gramów. dziennie. Pistacje są bogate w witaminę B6, E, a także zawierają znaczne ilości miedzi, manganu, fosforu i ważnych pierwiastków śladowych. Orzech włoski poprawia skład krwi, funkcje wątroby i zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Ich dzienne spożycie pomaga zmniejszyć ryzyko raka płuc i innych narządów..
-
Orzeszki ziemne
Technicznie, orzeszki ziemne są roślinami z rodziny roślin strączkowych. Jest uprawiana w celu uzyskania nasion, które wielu uważa za orzechy. Orzeszki ziemne są bogate w kwas foliowy - witaminę B9, niezbędną do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, syntezy DNA i RNA oraz prawidłowego funkcjonowania mózgu. Umiarkowane stosowanie orzeszków ziemnych pobudza aktywność mózgu, aw starszym wieku chroni mózg przed osłabieniem aktywności umysłowej.
-
Migdałowy
Migdały zawierają znacznie więcej wapnia niż jakakolwiek inna orzech. Ponadto jest bogaty w błonnik i witaminę E, co pozwala skutecznie zwalczać stany zapalne w organizmie. Ponadto migdały pomagają poprawić wzrok, normalizują jelita, radzą sobie ze stresem i poprawiają sen..
-
Nerkowiec
Owoce nerkowca obejmują dwie części: sam owoc i orzech przymocowany do jego wierzchu. Sprzedawaj je bez skorupy. Odbywa się to nie dla wygody kupujących, ale ponieważ w skrócie jest to toksyczny olej, który powoduje oparzenia w kontakcie ze skórą. Aby nakrętka była bezpieczna do spożycia, poddawana jest również obróbce cieplnej. Nerkowiec jest bogaty w substancje takie jak witaminy A, B2, B1, cynk, fosfor, wapń, żelazo. Ten zestaw elementów nadaje mu właściwości antybakteryjne, antyseptyczne i tonizujące. Orzech pomaga wzmacniać układ odpornościowy, pomaga normalizować poziom cholesterolu we krwi, a także zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
-
Orzech laskowy
Orzech laskowy zawiera wszystkie potrzebne nam aminokwasy, a także witaminy z grupy B, A, C, E, PP. Zawartość żelaza w orzechach laskowych jest wyższa niż w mięsie. Orzechy laskowe pomagają usuwać toksyny i odpady z organizmu, wzmacniają układ odpornościowy, a obecność substancji taksolowej zapobiega powstawaniu i rozwojowi nowotworów.
-
Macadamia
Orzech z Australii uważany jest za jeden z najbardziej kalorycznych. Makadamia jest źródłem witamin z grupy B, E, PP, wapnia, selenu, miedzi, fosforu, cynku, potasu, sodu, kwasów organicznych i tłuszczów. Jego stosowanie w małych ilościach to doskonałe zapobieganie chorobom układu sercowo-naczyniowego i skuteczny środek ludowy na choroby kości. Ponadto orzech ma właściwości przeciwutleniające i przeciwstarzeniowe..
-
Pecan
Owoce pekan w skorupce są podobne do oliwek, dla których orzech otrzymał drugą nazwę „oliwkowy orzech”. Bez skorupy pekanowej przypomina orzech - dzięki temu ma podobny kształt i smak. 70% pekanu składa się z tłuszczu, dlatego zaleca się jeść oddzielnie od tłustych potraw i tylko w małych ilościach. Orzech włoski zawiera wiele składników odżywczych i odżywczych, w tym jedną z odmian witaminy E, która może hamować wzrost komórek nowotworowych. Pecan jest szczególnie przydatny w przypadku niedoboru witamin, zmęczenia, niedokrwistości i braku apetytu..
-
Orzechy sosnowe
Nasiona cedrowej sosny syberyjskiej zawierają dziewiętnaście aminokwasów, witaminy A, B, C, D, E, P, ważne makro- i mikroelementy. Ich stężenie jest tak wysokie, że tylko 100 gramów. nasiona cedru mogą zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na mangan, miedź, cynk, potas, wapń, kobalt i wiele innych pierwiastków. Orzeszki piniowe działają wzmacniająco na organizm, normalizują aktywność układu nerwowego, zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Skorupa zawiera garbniki, które mają wyraźne działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe..
-
Bonus
Migdał, nerkowiec, pistacja
Ten zestaw jest najlepszym wyborem dla tych, którzy decydują się na kształt i pójść na dietę. Połączenie kwasów tłuszczowych omega-3, białek i błonnika sprawi, że poczujesz się pełen energii. Pomogą one powstrzymać apetyt i zapewnią uczucie sytości. 28 gramów każdej z tych odmian orzechów ma mniej więcej taką samą zawartość kalorii. Pakowane orzechy są mniej przydatne, ponieważ zazwyczaj zawierają różne dodatki, takie jak masło lub cukier. Używaj ich najlepiej surowych lub lekko wysuszonych..