Strona główna » Jedzenie » Zakazy kulinarne

    Zakazy kulinarne

    W kulinarnych pasjach różnych narodów można znaleźć najbardziej niezwykłe potrawy. Niektóre z nich zawierają składniki niebezpieczne dla zdrowia, niektóre z mięsa rzadkich zwierząt, podczas gdy inne po prostu nie pasują do zwykłych podstaw obcokrajowców. Porozmawiajmy o zakazach kulinarnych.

    Olej Sassafras

    Olejek eteryczny z korzeni sassafrasu - całkowicie nieszkodliwej rośliny, która jest częścią amerykańskich przypraw - został zakazany ponad 60 lat temu. Wcześniej dodawano go do napojów piwnych do aromatyzowania. Powodem było wykrycie w oleju składnika, który może powodować rozwój komórek nowotworowych w wątrobie.

    Szkocki haggis

    Szkocja jest znana nie tylko jako miejsce narodzin whisky i potworów z Loch Ness, ale także jako danie narodowe, haggis. Jest przygotowywany z gruntowych wnętrzności owiec, które są owinięte w żołądku tego samego zwierzęcia. W Stanach Zjednoczonych haggie są zakazane, ponieważ uważa się, że spożywanie płuc jest niebezpieczne i może zaszkodzić zdrowiu ludzkiemu..

    „Kinder surprise”

    Co zaskakujące, jedna z ulubionych zabawek dzieci - milsze niespodzianki - nie jest sprzedawana w amerykańskich supermarketach. Kraj od dawna wprowadził prawo zabraniające łączenia jadalnych i niejadalnych produktów spożywczych.

    Mleko pasteryzowane

    Mleko niepasteryzowane jest kochane w całej Europie, doceniając jego niemal naturalny smak. Jednak w Kanadzie i wielu stanach Ameryki jest nieobecny. Żadne inne produkty nie są sprzedawane w sklepach: w mleku jest wiele bakterii bez pasteryzacji, które mogą zaszkodzić ludzkiemu ciału..

    Samsa

    Pikantne trójkąty z pieczonym nadzieniem są bardzo popularne w Afryce i Azji Wschodniej. Ale niektóre państwa afrykańskie porzuciły tę „czysto chrześcijańską” potrawę. Chodziło nie o wypełnienie, a nie o sam test, ale o formę tortu. Trójkąt rzekomo wskazuje bezpośrednio na związek z Trójcą Świętą.

    Chleb pieczony przy użyciu bromianu potasu

    Bromian potasu dodaje się podczas pieczenia chleba. Naukowcy odkryli, że ten składnik jest bardzo niezdrowy: wywołuje choroby tarczycy, nerek i całego przewodu pokarmowego. Dlatego bromian potasu nie jest stosowany w piekarniach w krajach europejskich, Kanadzie i Chinach. Oczywiście chleb z takim składnikiem jest również zabroniony na sprzedaż..

    Napoje sportowe

    Niektóre napoje sportowe zawierają stabilizator wykonany z bromu. Olej roślinny z dodatkiem bromu wprowadza się do napoju, aby nadać cytrusowy smak i aromat. W wielu krajach - jest ich ponad sto - napoje te są zabronione. Olej roślinny z bromem jest zdefiniowany jako niebezpieczna substancja, która może powodować dysfunkcję układu odpornościowego, a nawet prowadzić do rozwoju schizofrenii.

    Foie gras, czyli „tłusta wątroba”

    Francuski przysmak z gęsiej wątróbki nie pojawi się na talerzach ludzi w krajach, które kiedyś go kochały. Powodem jest okrucieństwo wobec ptaka. Nie będziemy wchodzić w szczegóły karmienia zwierząt ... żadna żywa istota nie powinna cierpieć ze względu na ludzki obżarstwo.

    Ortolan

    Innym przykładem bezduszności człowieka jest przygotowanie potraw z małego ortolana. Została poddana torturom, zanim dopingowała kubki smakowe francuskiej szlachty. Ten gatunek ptaków wyginął, dopóki nie zdał sobie z tego sprawy, aby zakazać ich łapania..

    Podoba Ci się ten artykuł? Udostępnij, aby udostępnić znajomym.!