Suszone daty niż przydatne i jak z nich korzystać?

Suszone owoce dat są uwielbiane na całym świecie. Mają słodki smak i przyjemną konsystencję. Idealny jako deser lub przekąska. Ponadto przysmak ma wiele przydatnych właściwości..

Opis suszonych dat

Suszone owoce, które kupujemy w Rosji, są najczęściej przywożone z krajów afrykańskich. To owoce palm daktylowych. Na kontynencie afrykańskim ten produkt jest często spożywany, jest używany jako składnik wielu lokalnych potraw..

Świeże owoce są lżejsze niż suszone, miękkie. Palmy rosną kilka razy w roku. Daty rosną w klastrach.

Jak przygotować suszone daty

Po zebraniu dat przemoczyłem. Suszone są w wyspecjalizowanych piecach, kontrolując wilgotność. Ważne jest, aby owoce zachowały pewną wilgotność i pozostały soczyste..

W wioskach owoce są nadal suszone w najprostszy i najbardziej naturalny sposób - na słońcu. Nawet po wysuszeniu produkt zachowuje swoje korzystne właściwości..

Przydatne właściwości

Daty są bogate w węglowodany, które nadają żywności tak przyjemny i słodki smak..

Suszone owoce są również cenione ze względu na wysoką zawartość kwasu foliowego, co jest szczególnie cenne dla zdrowia kobiet. Również wysoka zawartość witamin PP, B i A.

Produkt zawiera duże ilości żelaza, cynku i magnezu. Ważne jest, aby pamiętać, że daty mają raczej wysoką koncentrację makroelementów..

Jak korzystać

Daty wystarczająco wysokokaloryczne. Ze względu na wysoką zawartość fruktozy, suszone owoce mają wysoki indeks glikemiczny. Oznacza to, że gdy są spożywane, poziom cukru we krwi gwałtownie wzrasta. I tak samo ostro spada. Sugeruje to, że produkt musi być spożywany w ograniczonych ilościach. I całkowicie wykluczyć osoby z cukrzycą.

Daty są doskonałym produktem dla utrzymania wigoru i szybkiego nasycenia. To sprawia, że ​​są świetną przekąską. Szybko nasycają i uzupełniają swoją siłę..

Podoba Ci się ten artykuł? Repost i udostępniaj znajomym.!