Jak przedłużyć żywotność żywności 5 sprawdzonych sposobów
Przeciętna rodzina wrzuca do kosza około 30% zakupionych produktów tygodniowo. W rzeczywistości spalasz zarobione pieniądze z taką trudnością. A wszystko dlatego, że po prostu nie wiedzą, jak prawidłowo przechowywać produkty. Te pięć sposobów jest idealnych do przedłużenia okresu przydatności do spożycia każdej żywności - iw ten sposób zaoszczędzisz również dużo pieniędzy..
-
Tryb poprawny
Prawdopodobnie nieprawidłowo używasz lodówki. Jaja nie powinny być przechowywane w drzwiach, gdzie z jakiegoś powodu nadal tworzą dla nich przedział. Faktem jest, że jest tutaj - najcieplejsze miejsce w lodówce. O wiele lepiej jest przechowywać jaja na środkowej półce. A także: ciepłe powietrze, zgodnie z prawami fizyki, zawsze wznosi się na szczyt, a także w lodówce. Górne półki nadają się więc do wędzonych kiełbasek i innych produktów, które nie psują się szybko. Mleko, twaróg, jajka wymienione powyżej i inne łatwo psujące się produkty na środkowych półkach.
-
Pakowarka próżniowa
Najszybsze pokarmy pogarszają się pod wpływem tlenu. Oznacza to, że pakowanie próżniowe przedłuży żywotność nawet produktów łatwo psujących się. Wcześniej gadżety do takich opakowań były dość drogie, ale dziś każdy może sobie pozwolić na zakup najprostszej aparatury próżniowej.
-
Ryby i mięso
Należy rozumieć, że mięso na kości może trwać znacznie dłużej niż filet. Zamrażarka niestety nie jest rozwiązaniem zbyt długiego przechowywania: zarówno mięso, jak i ryba odwadniają się z czasem w zamrażarce, po czym nie można ich jeść. W takich warunkach mięso na kościach i rybach można przechowywać przez około 2-3 miesiące..
-
Banany
Elementarny i prawie nieznany sposób na zachowanie świeżości bananów przez długi czas: wystarczy zamknąć miejsce mocowania paczki polietylenem. Owoc banana dojrzewa pod wpływem gazu, etylenu. Większość z nich pochodzi tylko z nóg płodu - zamykając go, zapobiegniesz przepływowi gazu do głównej części.
-
Ser
Z jakiegoś powodu większość ludzi przechowuje ser w plastikowym opakowaniu lub po prostu w opakowaniu. Taki produkt bardzo szybko traci smak i wysycha. O wiele lepiej jest zawinąć ser w pergamin lub nawet folię aluminiową. Ser można przechowywać w dolnych przegrodach lodówki.