Jednodniowe odkrycie głodu Otrzymało Nagrodę Nobla

Krótkotrwały głód ciała jest sposobem na odmłodzenie i oczyszczenie. Aby odkryć mechanizm pracy komórek podczas postu, japoński biolog Yoshinori Osumi otrzymał Nagrodę Nobla..

W swoich eksperymentach biolog zauważył, że kiedy organizm nie otrzymuje planowanego spożycia pokarmu, po krótkim czasie organizm uruchamia mechanizm autofagii: zaczyna analizować i wykorzystywać niepotrzebne części swoich komórek. Proces ten był znany przed pracą Osumi, ale Japończycy po raz pierwszy zauważyli związek z głodem..

Ściśle mówiąc, post był całkowicie przypadkowy. Faktem jest, że mechanizm autofagii uruchamia się bardziej przewidywalnie i działa intensywniej, gdy organizm otrzymuje pewien stres. Przez przypadek głód stał się właśnie takim wyzwalaczem stresu.

Odmładzanie struktury komórkowej, proces nie jest nieograniczony. Po przekroczeniu pewnego progu efekt staje się ujemny. Dlatego Osumi zauważył, że w przypadku głodu powinno być krótkotrwałe. Maksymalnie jeden dzień.

Komitet Nobla potwierdził wyniki badań Japończyków. Kontrolowany jednodniowy głód uruchamia mechanizm odmładzania komórek i może być skuteczny jako składnik zwiększający czas trwania aktywnej fazy życia..