Dlaczego herbata mleczna jest szkodliwa?

Herbata z mlekiem to napój amatorski. Jego fani w naszym kraju są nieliczni, co nie można powiedzieć o Wielkiej Brytanii - uwielbiają go tam. Dla Brytyjczyków jest pewne, że „biała herbata” może być niezdrowa! Czy to naprawdę prawda? Jeśli uważasz, że badania brytyjskich naukowców, mleko może faktycznie zmniejszyć przydatność herbaty, zmniejszając ilość ważnych przeciwutleniaczy w niej o 15-25 procent. Tak więc odrzucenie tego napoju będzie korzystne dla zdrowia prawie całego narodu Wielkiej Brytanii. Co ciekawe, negatywny efekt zależy również od zawartości tłuszczu w mleku - skim jest znacznie bardziej szkodliwy niż tłuszcz. Ponieważ wielu Rosjan woli dodawać śmietanę do herbaty, logiczne jest założenie, że w tym przypadku powinny być tak tłuste, jak to możliwe. Ale warzywa, które są obecnie najczęściej spotykane na półkach sklepowych, są jeszcze bardziej niebezpieczne, ponieważ zmniejszają ilość przeciwutleniaczy o jeszcze większy procent. Według innych badań przeprowadzonych przez niemieckich lekarzy, taki „duet” niekorzystnie wpływa na pracę serca, ponieważ kazeiny zawierające mleko zmniejszają stężenie katechin w herbacie (substancje, które powodują ekspansję naczyń krwionośnych), co może prowadzić do nadciśnienia, a także destabilizacji ciśnienie krwi. Tymczasem herbata z dodatkiem mleka zawiera znacznie więcej wapnia, który jest niezbędny dla zdrowia niż bez niego, więc ten napój jest w pewien sposób użyteczny..