Jak szybko obrać nieobrane ziemniaki

Trudno wyobrazić sobie rodzinę, w której ziemniaki nie byłyby „szanowane”. Jest utożsamiany w pełni z chlebem i jest przygotowany w bardzo innej formie. Ale raz w Rosji uparcie przeciwstawił się hodowli nowych przedmiotów, o czym świadczą „zamieszki na ziemniakach”. Warzywo wprowadzone przez Piotra I weszło do masowego użytku dopiero w połowie XIX wieku..

Jeden z najczęstszych rodzajów ziemniaków do gotowania - w mundurze. Istnieje wiele legend, które nazywają się „w mundurze”. Najbardziej realistyczna jest wersja, która zawdzięcza swoją nazwę dzięki kampaniom wojskowym Suworowa. Upieczony w skórze ziemniaka przypomniał żołnierzom o swoim wyglądzie.

Ale dzisiaj porozmawiamy o gotowanych ziemniakach w mundurach io tym, jak je szybko oczyścić. Oczywiście możesz je jeść bezpośrednio ze skórą, według dietetyków jest to bardziej przydatne.

Ale przecież często, po ugotowaniu rośliny okopowej, trzeba oczyścić ją ze skórki. Australijscy blogerzy w Popsugar Australia dzielili się świetnym doświadczeniem, jak przyspieszyć i ułatwić ten proces..

Wszystko zależy od wstępnego przygotowania samego ziemniaka. Więc postępuj zgodnie z sekwencją:

• Przed gotowaniem przeprowadza się manipulację umytym ziemniakiem: skórkę ostrożnie nacina się ostrym nożem, tworząc płaską linię, najlepiej dokładnie w środku. Dla wygody zaleca się obracanie ziemniaka, a nie noża.

• Następnie warzywo umieszcza się w zimnej wodzie i gotuje zgodnie z oczekiwaniami. Po pewnym czasie owoce są usuwane i chłodzone..

• Najważniejszy krok: biorąc ziemniaka w dłoń, palce odklejają skórę po obu stronach (możesz to zrobić w tym samym czasie lub najpierw z jednej strony, a następnie z drugiej). Skórka powinna łatwo się zsunąć.

Przygotowanie ziemniaków w ten sposób nie tylko ułatwi czyszczenie, ale również skróci czas gotowania warzyw..

Podoba Ci się ten artykuł? Udostępnij to znajomym!