Pyszne desery i słodkie potrawy na świecie

Czy są ludzie na świecie, którzy nie mają słabości do deserów? Wygląda na to, że bardzo trudno je znaleźć. Każdy kraj ma swoje preferencje wśród słodkich potraw. Opowiemy o niektórych z nich.

Kulinarny termin „deser” pochodzi z francuskiego „deseru” lub „desservir”, co oznacza „oczyścić stół”. Wychodząc od nazwy, jasne jest, że danie to serwowane jest pod koniec posiłku zgodnie z zasadami jedzenia. Deser może być słodki (głównie) lub bez cukru..

Indie. Indie zawsze słynęły z przypraw, bogatego aromatu i smaku. Desery kulinarne, indyjscy kucharze pozostają wierni tradycjom swoich ludzi. Na święta mają taki przysmak jak Gulab Jamun. Ma kształt pięknej piłki przypominającej rodzaj pączka, który jest zrobiony z mąki i oleju kukurydzianego, z dodatkiem mleka, pistacji i rodzynek. Cała istota gulab jamun w syropie, gdzie zanurza się je do impregnacji na całą noc i jeszcze więcej. Skład syropu różni się w zależności od stanu: może być z szafranu, soku cytrusowego lub wody różanej. Bez względu na słodki syrop, danie jest wyjątkowo smaczne..

Japonia. Dla japońskich smakoszy przygotuj kwintony kasztanowe - tzw. Kremowe słodycze. Do ich przygotowania używa się słodkich ziemniaków, słodkiego sosu i octu. Ale głównym składnikiem jest specjalny rodzaj kasztanowca, który można znaleźć tylko w Japonii..

Turcja. Z Turcji poszedł ulubieńcem ulubionym przez wielu - baklava. Jest przygotowany i podawany w różnych wariantach. Podstawą baklawy jest szybko schnące ciasto o nazwie „filo”. Jest złożony w kilku warstwach i starannie powleczony roztopionym masłem, kiszonym miodem lub cukrem, pomarańczową wodą i sokiem z cytryny. To niesamowite, jak zęby tureckich piękności pozostają nienaruszone po takiej obfitości słodyczy!?

Australia i Nowa Zelandia. Dla miłośników diety doskonały oryginalny deser, ulubiony w Australii i jej sąsiad Nowa Zelandia - ciasto Pavlova. Ciasto nosi imię rosyjskiej tancerki baletowej Anny Pavlovej, deser można znaleźć w tych krajach tylko w menu modnych restauracji. Składniki ciasta to bardzo lekkie składniki - białko jaja i cukier - co sprawia, że ​​jest to niskokaloryczne danie..

Anglia. W kuchni angielskiej jest sporo dodatków. Aloof to pudding deserowy „Zamek”. Struktura fortecy przypomina tylko fakt, że monolityczne wieże nad płytą. Budyń przygotowywany jest głównie z truskawek, z których powstaje sos i dżem, które obficie płyną w ciepłej formie..

Afryka. Gdzie, gdzie iw Afryce można znaleźć ogromną ilość owoców zawierających witaminy. Z nich powstają smaczne i zdrowe desery. Oto najbardziej smaczne i zdrowe danie - sałatka owocowa. Wydawałoby się, że jest tak wyjątkowy. Należy jednak zauważyć, że główny składnik sałatki - żywiciel wszystkich i wszystkich w Afryce - arbuz. Następnie możesz dodać do tego rośliny, które smakują kucharzowi i jego gościom..

Chiny. Celestial dała światu migdałowe ciasteczka, do których Amerykanie wpadają teraz do chińskich restauracji. Jest podawany nie tylko jako deser, ale także jako dodatek do potraw z homarów lub prosiaków. Jednak najbardziej wykwintny smak można wyczuć z makaroników, jeśli je się go z mlekiem..

Włochy. Wielu smakoszy lubi delektować się włoskim tiramisu. Jego skład jest dość bogaty i dziś jest dobrze znany. Połączenie składników sprawia, że ​​tiramisu jest lekki i przewiewny. Inna nazwa deseru - „toskańska drobiazg” - pojawiła się dzięki miejscu narodzin ciasta, mieście Toskanii.

Hiszpania. Hiszpańskie wyroby cukiernicze charakteryzują się miękkimi pałeczkami ciasta, posypanymi cynamonem i cukrem. Nazywane są churros i są popularne w wielu krajach świata jako element towarzyszący oglądaniu filmu lub meczu sportowego..

USA. Delikatność w postaci smażonych bułeczek pojawiła się na terytorium Stanów Zjednoczonych dwa wieki temu w Nowym Meksyku. Jego nazwa - sopapiyas - jest pochodzenia hiszpańskiego i jest tłumaczona jako „słodkie ciasto smażone”. Sopapiyas jedzą jako osobne danie i zanurzają w miodzie, co sprawia, że ​​smak tego deseru jest wyjątkowy.