Strona główna » Jedzenie » Cała prawda o frytkach

    Cała prawda o frytkach


    Witaminy i minerały w chipsach wcale nie są. Frytki to mieszanina węglowodanów i tłuszczu z dodatkiem soli, barwników i substytutów smaku. Ponadto chipsy można wytwarzać nie z całych ziemniaków, ale z mąki ziemniaczanej, co nie zwiększa użyteczności tego produktu. Frytki przyczyniają się do otyłości, ponieważ zawierają prawie połowę dziennych kalorii dla dziecka (510 kcal na 100 gramów chipsów) ze względu na wysoką zawartość węglowodanów (skrobi) i tłuszczu.

    Frytki smażone są nie w zdrowym oleju roślinnym, ale przynajmniej w margarynie. Dlatego tłuszcze zawarte w wiórach mogą powodować raka. Nadmierna ilość soli, która wchodzi do ciała dziecka wraz z wiórami, zakłóca normalny wzrost kości, zakłóca metabolizm i może powodować obrzęk i problemy z sercem. Barwniki i aromaty nadające frytkom różne smaki mogą powodować alergie..