Kilka zasad łączenia produktów

Zwolennicy zdrowego i zdrowego odżywiania można dziś znaleźć na każdym kroku. Bez wątpienia wszyscy uważają, że wybrana ścieżka jest najbardziej poprawna i wiarygodna, i oczywiście przestrzegają pewnych postulatów. Dla tych, którzy dopiero zaczynają studiować artykuły w czasopismach na ten temat, nie przeszkadza im to w zapoznaniu się z zasadami łączenia produktów. Ponieważ nasze ciało ma złożoną strukturę, różne składniki żywności wyzwalają różne poziomy strukturalne systemu żywnościowego. Dlatego kombinacje niektórych produktów wyzwalają procesy wewnętrzne na różne sposoby, co prowadzi do nierównowagi stanu fizjologicznego.

Pomidory i ogórki

Wydaje się to nieoczekiwanym zwrotem, prawda? Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do letniej sałatki z pomidorów i ogórków! Przy bardziej ostrożnym podejściu staje się jasne, że pomidory są produktem kwaśnym, a ogórki są alkaliczne. Taka „pstrobarwna” firma, porzucona w żołądku, jest słabo trawiona: kwas niezbędny do przetwarzania ogórków nagle otrzymuje „ochotników” w postaci kwasu pomidorowego. Wynikający z tego „dobrany” wywołuje dyskomfort, wyrażony przynajmniej w rozdęciu brzucha.

Ziemniaki z mięsem

Okazuje się, że klasyczne danie, bez którego nie można sobie wyobrazić „przyzwoitego” stołu, składa się również ze sprzecznych składników. Pomimo faktu, że ziemniaki należą do warzyw i wydaje się, że są całkowicie zgodne z białkami zwierzęcymi, w rzeczywistości wszystko nie jest takie proste. Do ich trawienia wymagane są różne enzymy wydzielane przez narządy wewnętrzne. Obciążenie nałożone na organizm w celu przyswojenia ziemniaków i mięsa jest tak duże, że towarzyszy mu uczucie ciężkości i niestrawności.

Kasza zbożowa i mleczna

I znowu cios w tradycyjną żywność. Jak odkryli naukowcy, białko zawarte w mleku jest trudne do strawienia wraz z innymi składnikami zawierającymi białko, a także produktami mącznymi. Stąd wniosek: owsianka z mlekiem nie jest najlepszym wyborem. Jednak nie rozpaczaj. Kefir, kwaśne mleko lub jogurty mogą stać się substytutami mleka..

Jogurty owocowe

Kolorowe zdjęcia reklamowe, w których całe kawałki owoców są zalane jogurtem, wprowadzają widzów w błąd. Tak, jest pyszne, nikt się nie kłóci. Ale także szkodliwe: bakterie obecne w jogurcie reagują z cukrem owocowym. Wszystko, ale ta mieszanina wywołuje powstawanie toksyn. Dlatego prosty jogurt bez wypełniaczy jest najbardziej odpowiedni dla ciała. Aby zmienić, możesz dodać miód lub rodzynki..

Fast food i napoje gazowane

Dwa rodzaje produktów, szkoda spowodowana tym, że niewielu będzie się spierać. Ich odbiór może uderzyć w wątrobę i dodać dodatkowe centymetry do bioder i talii. Plus, zgaga, ciężkość w żołądku ... i najlepiej. Gdybyśmy musieli być wspierani przez burgera, lepiej byłoby nie pić go z sodą, ale dokonać wyboru na rzecz herbaty lub zwykłej wody..

Podoba Ci się ten artykuł? Udostępnij, aby udostępnić znajomym.!