Dzikie rośliny, które mogą uzupełniać kalorie podczas przeżycia

Zima nie wydaje się właściwym czasem na spożywanie jadalnych roślin. Jeśli jednak ziemia w twojej okolicy nie jest zbyt zimna, możesz wykopać dużą ilość ziół i kwiatów, które można zjeść, co z pewnością nie jest zbyteczne pod względem przetrwania. Oczywiście jedzenie ich nie jest tym samym, co jedzenie owsianki z masłem, ale w zimne dni lepiej mieć co najmniej trochę kalorii niż żadne. Z rzadkimi wyjątkami rośliny te mają nawet bardzo przyjemny smak. Dowiedz się, gdzie jest dobre jedzenie, możesz znać warunki w okolicy. W obszarze o wysokiej wilgotności większość roślin będzie pod słońcem, w suchym miejscu - w pobliżu wody. Te 8 gatunków jadalnych roślin może być ważną pomocą w przetrwaniu na wolności..

• 

  Dzika cebula

  Dzikie cebule są powszechne w miejscach, gdzie często tnie się trawę. Zimą można go znaleźć w słonecznych miejscach na otwartych działkach. Cebula jest bardzo delikatna, niektóre z nich są bliżej czosnku w smaku, inne do szczypiorku. Można go zbierać i wykorzystywać do jedzenia, ale warto zaglądać w to, co zrywasz, aby nie zebrać wszystkiego, co nawet zdalnie przypomina cebulę..

• 

  Mniszek lekarski

  Znajdź dandelion może nawet dziecko. Ta młoda zielona roślina z dużymi płatkami w środku jest rzeczywiście jadalna. Najsmaczniejsze są w niej kwiaty. Muszą być wyrywane z łodyg i szczypać palcami zieloną łodygę, aby biały sok nie pozostał, ponieważ jest gorzki. Te dzikie kwiaty w naszych szerokościach geograficznych są słodkie i soczyste, a ich obfitość rośnie.

• 

  Wspólny tlen

  Kislitsy ma przyjemny, orzeźwiający smak z lekką kwaśnością. Z reguły kwiaty Kislitsy są żółte, ale czasem można znaleźć różowawe. Jest łodyga, ponieważ kwiaty i liście są dość gorzkie. Roślina ta występuje nie tylko na łąkach i polach, ale także na wolności. Tlen zawiera wysoki poziom kwasu szczawiowego, który jest dość jadalny, ale w dużych ilościach może prowadzić do niestrawności i niestrawności..

• 

  Czysta szypułka czysta

  Kolejna jadalna roślina. Tym razem z delikatnym smakiem mięty. Podobnie jak w kratę, warto zbierać kwiaty, aby nie jeść łodyg. Roślina ta jest pokryta dywanem na początku roku, a następnie w tych miejscach bardzo często rośnie oleisty.

• 

  Głucha Pokrzywa

  O jadalności tej rośliny z rodziny yasnotkovyh (jak, rzeczywiście, yasnotka), może każda sekunda wie. Jedzenie pokrzywy może być równie jasne. A ona także chwieje ziemię, szczególnie wiosną..

• 

  Babka

  Prawie wszystkie rodzaje babki są podobne do siebie i rośnie prawie we wszystkich regionach. Wygląda dość prosto - rozeta składa się z ciemnozielonych liści, owalnych, jajowatych lub lancetowatych. Babka jest używana nie tylko w medycynie tradycyjnej, ale także jako żywność. Młode liście babki mają słony smak. W gotowaniu są czasem dodawane do słoików marynat..

• 

  Osote

  Z liśćmi siewu trzeba być na tyle ostrożnym, jak w przypadku liści mniszka lekarskiego, aby uniknąć gorzkiego soku w ustach. Żółte kwiaty tej rośliny są podobne do kwiatów mniszka lekarskiego, ale oset jest smaczniejszy, chociaż jest przygotowywany w taki sam sposób jak mniszek lekarski. Prosta łodyga o czarnej głowie wygląda jak oset..

• 

  Rukiew wodna

  Jest to jedna z dzikich roślin krzyżowych, która rośnie w miastach. Rukiew wodna jest młoda, ma delikatne liście o smaku musztardy. Kiedy roślina dorasta, można ją wykorzystać jako liście gorczycy..