Edge of the North to historia noża, który ma 10 tysięcy lat

Ręcznie wykonany nóż jest nie tylko wyjątkowy, ale także niezwykle przydatny na wolności. Mistrzowie spędzają na produkcji jednego noża przez kilka miesięcy. Proces produkcji obejmuje kucie, formowanie ostrzy. Słynne skandynawskie noże, nazywane w życiu codziennym „Finca”, są referencyjnymi nożami dla myśliwych i rybaków, a to jest całkiem zasłużone.

Historia Fink zaczyna się przed początkiem epoki żelaza. Pierwsze noże z ostrzami z kości lub kamienia pochodzą z 8000 rpne i mają wiele wspólnego z obecnymi modelami. W Finlandii ten nóż nazywa się „puukko” (puukko) ze słowa „puu” (drewno), co oznacza „nóż z drewnianą rączką”.

Korzeni Finca należy szukać nie w Finlandii, ale na terytorium współczesnej Szwecji. To tam pojawiły się pierwsze kuźnie i pierwsze noże, których cechy są podobne do obecnych. W XII wieku w szwedzkich regionach Skandynawii był nóż o nazwie „pook”. Kowale Suomi podnieśli tylko tradycję i nadali nożom cechy odróżniające noże skandynawskie.

Fińskie osłony noży zaczynają ozdabiać się ciemnym wzorem, malować na czerwono i mocować grawerowane mosiężne talerze. Ponadto nóż wisiał na łańcuchu, kołysząc się swobodnie podczas chodzenia, aby zwrócić uwagę na właściciela. Uchwyty fińskich noży wykonano z falistej lub karelskiej brzozy, a później z kory brzozy.

Nie pomylisz uchwytu tego puukko z niczym: prawie zawsze ma okrągły, rzadziej lekko spłaszczony kształt lufy.

Uchwyt fińskiego noża jest najczęściej wykonany z twardego drewna i jest umieszczony na uchwycie bez nitów lub śrub. W puukko rybaka mistrz noża wybiera stosunek ciężaru ostrza i rękojeści tak, że nawet po wpadnięciu do wody nóż nie tonie, ale unosi się w wodzie.

Fiński nóż nie jest bronią, lecz narzędziem pracy. Dlatego prawdziwy fiński nóż w swojej nowoczesnej formie nie ma agresywnego wyglądu. Powodem tego są cechy fińskiej postaci. Podczas gdy sąsiednie plemiona prowadziły zaciekłą walkę między sobą o redystrybucję ziemi, Finowie wycofali się na północ w lesie, aż znaleźli się na skraju ziemi..

Produkcja przemysłowa „Finok” rozpoczęła się w Finlandii w 1830 r., Kiedy to specjaliści od produkcji noży z Anglii i Szwecji zostali zaproszeni do fabryki wyrobów metalowych Fiskars. To byli najlepsi profesjonaliści swoich czasów. Wielu fińskich rzemieślników nauczyło się od nich, którzy następnie rozpowszechniali nową wiedzę w całej Finlandii. Większość próbek noży kuchennych, wykonanych według fińskiego typu, stanowiła wzór dla wielu późniejszych producentów Finów..