Niezwykłe preferencje smakowe narodów świata

W różnych częściach świata ludzie mają różne nastawienie do żywności. Wynika to nie tylko z reguł posiłków, ale także z tych potraw, które ludzie wolą. Niektóre preferencje smakowe mogą nie tylko powodować lekkie oszołomienie, ale także pozbawiać niemocy, a nawet uczuć..

Durian - najbardziej egzotyczny owoc na świecie

Durian rozprzestrzenia się w Azji Południowo-Wschodniej. Z dużych owoców (do 8 kilogramów) pokrytych cylindrycznymi kolcami pobierają dojrzałą miąższ. To ona i jest spożywana jako deser lub jako dodatek do koktajli. W smaku owoc przypomina mieszankę banana, ananasa, mango, papai, truskawki plus cebuli i smaku suszonych lodów owocowych. Jednak najbardziej niezapomniany w tej roślinie jest jej zapach. Jest to bursztyn, który wychodzi jednocześnie z rynny, zgniłych ryb i zgniłych cebul. Aromat jest tak stabilny, że może cię prześladować przez kilka dni.

Pudding Haggis

Szkocja słynie z historycznej oryginalności. Przejawia się we wszystkich sferach życia, w tym w żywności. Jednym z narodowych potraw Szkotów jest budyń przygotowany z wnętrza owcy (jego wątroba, serce, płuca). Wraz z bekonem i cebulą wypełniają żołądek zwierzęcia. Podawane gotowane.

„Jajka Milenijne”

W Chinach danie nazywa się „Sunhuadan”. Podstawą są jaja drobiowe. Świeże jajka posmarowane solą, wapnem, popiołem i gliną, przechowywane przez 1,5-2 miesiące w łusce ryżowej. Podczas „przygotowania” żółtko pozostaje płynne i nabiera gęstego zielonkawego odcienia, a białko zamienia się w ciemnobrązową elastyczną galaretkę. „Sunhuadan” to przysmak.

Rybie oczy

W sklepach w Japonii można znaleźć oczy schwytane z tuńczyka. Są spożywane gotowane, smażone lub duszone. Chęć jest określana przez centralną część gałki ocznej: staje się gęsta. Smakosze twierdzą, że danie smakuje jak delikatna kałamarnica.

Ser „Kasu martsu”

Włosi mogą rozmawiać o serze przez wiele godzin. Zostanie jednak wspomniany tylko jeden z tego rodzaju (aby nie popsuć apetytu gościa). Nazywa się „Kasu martsu” lub „zgniły ser”. Ten ser dojrzewa na ulicy przy pomocy muszek serowych. Aby je przyciągnąć, tnie się górną skorupę, w miejscu, w którym muchy składają jaja. Wyklute setki tysięcy larw przyspieszają proces gnicia produktu. Istnieje kilka opcji karmienia „sera”: mrożonymi i prawie martwymi larwami lub bezpośrednio z rojowymi robakami. Sprawa smaku ...

Zupa nietoperzy

Nietoperze w Azji Południowo-Wschodniej są uważane za lecznicze. Dlatego używaj ich łatwo w dowolnej formie. Najczęstsza zupa. Jest przygotowywany, ponieważ tu gotuje się raki: żywe tusze wrzuca się do wrzącej wody, do której dodaje się przyprawę według indywidualnego smaku..

Owadowe ciasteczka

Fakt, że Azjaci jedzą wszelkiego rodzaju owady, jest znany każdemu. Ale fakt, że we Francji istnieje cała fabryka do produkcji słodyczy z dodatkiem owadów, może być zaskakujący. Chociaż „co bierzesz od tych żab”, jak mówią o Francuzach, ich sąsiadach w Europie.

Chińskie jaja chłopców

Na przekąskę przedstawimy Ci coś więcej niż egzotyczne danie. Na szczęście ludzki składnik jest tylko .... dziewice chłopców z moczu. Jest zbierany w basenach, gdzie oddają mocz chłopcy. W tej zawiesinie gotuje się zwykłe domowe jaja kurze. Czas gotowania - cały dzień.

Podoba Ci się ten artykuł? Udostępnij, aby udostępnić znajomym.!