Korzyści lub szkody dla sera tofu sojowego?

Tofu to ser sojowy, który jest bardzo popularny w krajach azjatyckich. W naszym kraju zdobywa popularność. Zwolennicy prawidłowego żywienia twierdzą, że tofu jest bardzo przydatne, ale są ludzie, którzy wątpią w jego korzyści. Spróbujmy dowiedzieć się, jak naprawdę się sprawy mają..

Dietetycy twierdzą, że jedynym plusem tego produktu jest wysoka zawartość białka. Jest prawie tak dobry jak mięso..

Eksperci tofu obejmują:

• fitoestrogeny - ich mleko sojowe zawiera dość dużą ilość. Jak wiesz, ta substancja jest przydatna tylko dla kobiet w okresie menopauzy;
• soja jest produktem GMO. Soja jest traktowana chemikaliami, z pomocą których chwasty są usuwane z pól. Głównym niebezpieczeństwem GMO jest to, że mają one zły wpływ na trawienie i zabijają korzystną mikroflorę jelitową;

• soja jest również zła dla tarczycy. Izoflawony są obecne w tym produkcie. Substancje te mogą powodować niedoczynność tarczycy poprzez zmniejszenie ilości hormonów;

• W tofu są anty-składniki odżywcze. Blokują wchłanianie składników odżywczych z pożywienia..

Tak więc tofu ma więcej minusów niż plusów. Dlatego też profesjonalni dietetycy radzą ograniczyć jego spożycie lub całkowicie go odrzucić..

Podoba Ci się ten artykuł? Następnie udostępnij go znajomym w sieciach społecznościowych.!