Dlaczego hot dog jest tak zwany?

Większość badaczy skłania się ku następnej wersji: rzeźnik z Frankfurtu w Niemczech pod koniec XIX wieku, wytwarzał kiełbasy zwane „jamnikiem” (mianowicie jamnikiem nazywano tym słowem). Następnie przepis na to danie wraz z rzeźnikiem, który przeprowadził się, by żyć za oceanem, przybył do Ameryki. Tutaj imigrant zaczął sprzedawać swoje kiełbaski, owinięte w kromki chleba. W tym samym roku stali się bardzo popularni wśród lokalnych mieszkańców..
Kilkadziesiąt lat później, w 1901 roku, słynny ilustrator Dargan, idąc ulicą, przypadkowo zauważył, jak sprzedawca kiełbas zamiast pieczywa używa podłużnych bułeczek. To zrobiło na nim tak wielkie wrażenie, że postanowił namalować tę sprawę. Poinformowano go, że potrawę nazywano „jamnikiem”, ale do jego nieszczęścia nie do końca wiedział, jak przeliterować to słowo. W rezultacie nazwał owoc swojej pracy hot dogiem, po którym nazwa po prostu przykleiła się do kanapek z kiełbasą.