Kilka ciekawych faktów na temat czerwonej papryki

Hiszpanie i Portugalczycy odkryli czerwoną paprykę dla Europejczyków. Ale ponieważ sądzili, że pływają w Indiach, nazwali je pieprzem - „Indiana”. W rzeczywistości pierwsi Indianie żyjący w tropikach zaczęli go uprawiać.

Dlaczego czerwona papryka jest tak gorzka? Chodzi o to, że zawiera kapsaicynę - alkaloid, który może zabijać złośliwe komórki. Nie jest zawarty w „słodkiej” papryce..

Czerwona papryka jest używana nie tylko w żywności, ale także na przykład w składzie pasty do zębów. Chroni dziąsła i wzmacnia je..

Czerwona papryka jest używana do karmienia drobiu, ponieważ zwiększa to produkcję jaj.

Na świecie istnieje ponad 500 odmian czerwonej papryki. Najbardziej palącym z nich jest Bhut Jolokia lub bardziej znana nazwa dla nas - papryka chili. Jest tak sławny i już pokrył się legendami, że w wielu krajach nazywam go inaczej, od „kobry chilijskiej” po „Ducha trucizny Chile”.

Anandita Duta Tamuli - to imię jest wymienione w Księdze Rekordów Guinnessa jako osoba, która zjadła najwięcej czerwonej papryki naraz: 51 strąków. Zjedz przynajmniej jeden, a następnie spróbuj ocenić osiągnięcia indyjskiej kobiety.

W Korei Południowej odbywa się okresowo festiwal papryki chili. Odbywają się tam różne konkursy, na przykład na najlepsze danie z czerwonej papryki. Określone także przez „Miss Pepper” i „Mr. Pepper”