Bryłki są tylko w połowie wykonane z mięsa, a reszta to tłuszcz, kość i chrząstka

Naukowcy z amerykańskiego stanu Mississippi dokonali analizy laboratoryjnej filetów z kurczaka (tzw. Nuggetsów z kurczaka), które są podawane w dwóch największych sieciach restauracji typu fast food, i stwierdzili, że danie mięsne zawiera tylko 40-50% kurczaka, a wszystko inne jest grube, kości mielone i chrząstki oraz inne „pyszne” części tuszek z kurczaka.

Przedstawiciele korporacji oskarżyli już ekspertów o stronniczość i niewielki rozmiar analizowanych bryłek, ale naukowcy stwierdzili, że większość zakładów fast-food pracuje zgodnie z określonymi standardami, co sugeruje, że nawet wzrost próbki nie wpływa znacząco na wynik eksperymentu..

Producenci żywności typu fast food nie są po raz pierwszy przedmiotem krytyki: technologia gotowania hamburgerów, hot doga i dużych maków może wywołać wstrząs wśród konsumentów, a także składników, które tworzą klopsiki i kiełbaski, miłośników takich „smakołyków” wiem.

Lekarze nie zmęczyli się przypominaniem, że wszelkie fast foody są niezwykle szkodliwe, poza tym warunki sanitarne w takich placówkach są zwykle dalekie od ideału, więc zawsze istnieje ryzyko wykrycia niebezpiecznej choroby tylko przez zjedzenie frytek na obiad lub burger.

Jeśli chodzi o filet z kurczaka, oto kolejny „apetyczny” fakt: aby mięso do ich przygotowania nie psuło się przez długi czas, jest myte roztworem amoniaku - pamiętajcie o tym, gdy pójdziecie ponownie do Mac-Dac, aby uzyskać takie soczyste, aromatyzowane, chrupiące bryłki.