Weganizm i wegetarianizm Jaka jest różnica? Część 1

Jaka jest różnica między stylem życia i odżywianiem wegetariańskim i wegańskim? Te systemy zasilania są dość podobne, ale nadal mają fundamentalne różnice..

Wegetarianizm

Tradycja wegetarianizmu ma długą historię..

Wegetarianizm to pewien system myślenia i odżywiania, w którym człowiek nie je produktów zwierzęcych. Wszelkie produkty mięsne, ryby, drób, owoce morza są całkowicie wykluczone. Jednocześnie nie ma ścisłych ograniczeń w stosowaniu produktów mlecznych.

Wraz z upływem czasu system zasilania zmienia się, pojawiają się nowe gałęzie i wąska kierunkowość..

Odmiany

W systemie wegetariańskim istnieją następujące obszary:

1. Aboutvoloktoveganianstvo. Wyłączone mięso, ryby, drób, owoce morza. Produkty mleczne i jaja są dozwolone. Możesz jeść wszystkie zboża, warzywa, owoce, korzenie i warzywa, orzechy.

2. Nowy wegetarianizm. Sam termin ujawnia znaczenie tego kierunku. Wyłączone jest użycie mięsa i mleka, jaja są objęte dietą..

3. Wegetarianizm laktyczny Nie obejmuje mięsa i jaj. Produkty mleczne są dozwolone.

Co ciekawe, wegetarianizm w rozumieniu hinduizmu, buddyzmu i dżinizmu nie reprezentuje żywności bez mleka. Naturalne mleko krowie, uzyskiwane naturalnie, bez użycia traumatycznych mechanizmów, zajmuje ważne miejsce w starożytnej nauce odżywiania i zdrowego życia Ayurvedy.

Weganizm

Weganizm jest surową opcją dla wegetarianizmu. Jest to specjalny kierunek w żywieniu. Wyłączono stosowanie wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego, a także wszelkiego rodzaju pochodnych. Obejmuje to miód, a także wszystkie produkty, które mogą zawierać produkty zwierzęce, mleko, masło lub jaja. To jest pieczenie, makaron ich jaj. Osoby stosujące takie odżywianie nie spożywają odpowiednio żelatyny i lecytyny oraz wszystkich produktów je zawierających. Ta lista zawiera różne sosy, chleb, zakwas i piwo. Wykluczone jest również stosowanie mydła nevegan, kosmetyków, dodatków do żywności. Nawet perły, będące pochodną żywego organizmu, są niedopuszczalne.

Podoba Ci się ten artykuł? Repost i udostępniaj znajomym.!