Dlaczego nie pić wczorajszej herbaty?

Koneserzy i producenci herbaty zalecają stosowanie tego napoju świeżo. I to nie tylko dlatego, że smak i aromat herbaty jest lepiej widoczny w ten sposób. Jeśli napój pozostanie na kilka godzin na świeżym powietrzu, wówczas pod wpływem tlenu w nim zaczynają tworzyć się bakterie i szkodliwe związki. Na powierzchni herbaty wyglądają jak gęsty ciemny film, z którego na kubku pozostaje patyna. Substancje te mają najbardziej destrukcyjny wpływ na narządy przewodu pokarmowego, głównie wątrobę..

Osobom, które nie lubią pić gorącej herbaty, zaleca się używanie jej w ciepłej formie, 10-15 minut po zaparzeniu. W zimnej formie można podawać zieloną herbatę, herbatę z hibiskusem i inne zioła, a schłodzona czarna herbata tylko szkodzi ciału. Jeśli upłynęło kilka godzin lub nawet dni od zaparzenia, napój ten staje się bardzo toksyczny..