Dlaczego nie gotować wody dwa razy?

Woda jest dosłownie źródłem życia, stanowiąc 80 procent naszego ciała (90% dla niemowląt), więc do jej jakości należy stosować najbardziej rygorystyczne wymagania..

Niestety woda, która przedostaje się do naszych domów przez system wodno-kanalizacyjny, zawiera nie tylko korzystne właściwości, ale także zawiera elementy chloru, różne ciężkie związki i szkodliwe zanieczyszczenia, z którymi nawet nowoczesne filtry nie zawsze sobie radzą. A podziemne wody źródlane, według ekspertów, w obecnych warunkach zanieczyszczenia gleby nie gwarantują tej czystości kryształu, dla której były znane.

Jedną z głównych metod dezynfekcji i poprawy jakości spożywanej wody było i pozostaje jej wrzenie, w którym ginie wiele bakterii, zmniejsza się zawartość chloru, woda staje się bardziej miękka. Ale ... Liczne badania nad przegotowaną wodą wykazały, że metale ciężkie nie znikają dzięki tej metodzie uzdatniania wody, a niektóre cząsteczki chloru mogą wejść w kontakt z innymi pierwiastkami i przekształcić się w bardzo szkodliwe substancje..

Jeśli ta sama woda jest gotowana kilka razy, co jest często praktykowane zwłaszcza w biurach i przedsiębiorstwach w porze lunchu, stężenie takich związków niebezpiecznych dla organizmu wzrasta za każdym razem, a proporcja użytecznych związków tlenu jest zredukowana do minimum. Innymi słowy, woda z „żywych” i użyteczna (nawet stosunkowo) zamienia się w „martwego” i szkodliwego.