10 mitów o kawie i kofeinie
Z czym jest twój poranek? Z dźwiękiem budzika? Kontrastowy prysznic? A może krzyk kogutów? Ale większość ludzi najprawdopodobniej zareaguje filiżanką orzeźwiającej kawy. I rzeczywiście, ten smakowy napój znajduje się na drugim miejscu na liście najlepiej sprzedających się produktów. On konkuruje z olejem.
Co wiemy o cappuccino, americano i lat? Jakie mity powstały wokół nich? Dowiedzmy się.
Espresso zawiera więcej kofeiny niż americano
To nie jest prawda. Pomimo gorzkiego smaku espresso zawiera tylko 30 do 50 miligramów stymulantu. Jest to kilka razy mniej niż w standardowym kole. Tak więc konwencjonalna mądrość na temat niesamowitej wigoru po małej filiżance jest tylko mitem. Lub maksimum, efekt placebo.
Kofeina powoduje uzależnienie!
Kto jest miłośnikiem kawy, nie słyszał przynajmniej raz przerażającego uzależnienia. Miłość do tego napoju może w skrajnych przypadkach być nazywana nawykiem. Leki mogą bardzo zniszczyć twoje ciało i psychikę. Ale nie jest to główna substancja pachnących ziaren. A jeśli nagle nagle „wyskoczysz”, nie odczujesz bólu abstynencji. Może tylko ból głowy.
Odwadnia kofeinę!
Ile trzeba pić kubków, aby cię odwodnić? Oczywiście występuje niewielki efekt moczopędny, ale nie więcej.
Czy spodziewasz się dziecka? Brak cappuccino!
Radujcie się przyszłym matkom, badania obaliły ten mit! Kofeina nie ma złego wpływu na płód i zdrowie kobiety w ciąży. A patologie też nie będą z niego wynikać! Po prostu zachowaj miłość do aromatycznego napoju w dawce 200 mg na dzień i ciesz się przyjemnym smakiem jak poprzednio.
Chcesz schudnąć? Więc, gdzie jest twój ekspres do kawy?
Jak każdy środek pobudzający, kofeina przyspiesza metabolizm, to prawda. Nie wspominając o tym, że człowiek zwykle staje się bardziej aktywny, pomaga także spalać kalorie. Jednak z entuzjazmem dla orzeźwiających napojów wzrasta tolerancja, a metabolizm przestanie reagować.
Być może w ten sposób straciłeś na wadze u osób, które zastąpiły spożycie jedzenia filiżanką amerykańskiego lub espresso.
Problemy zdrowotne? To wszystko dlatego, że pijesz kawę!
Ostatnio stosunek do tego napoju naprawdę się zmienia. Nie ma już zwyczaju mówić o jego szkodach, a raczej o korzyściach. Naukowcy udowodnili, że picie ziaren kawy może mieć korzystny wpływ na zdrowie. I nawet zmniejszyć ryzyko demencji, choroby Parkinsona i Alzheimera, raka piersi, a nawet czerniaka. Dobra lista, naprawdę?
Dużo piłeś? Zrób kawę i idź do domu!
Wielu wierzy, że gdy napój się ożywi, oznacza to, że poradzi sobie z intoksykacją. Ale tak nie jest. Ponadto picie kawy po alkoholu nie jest bezpieczne. Uczucie radości tworzy iluzję, że człowiek nie jest wcale pijany, co oznacza, że nie ma powodu, by się zatrzymywać. Taki niekontrolowany stan może prowadzić do ciężkiego zatrucia..
Kawa gorzka z powodu kofeiny
Nie, tak nie jest. Przeciwutleniacze dodają napoju specyficznej goryczy..
Nie śpisz czwartego dnia? Wszystko z powodu kawy!
Jeśli jesteś osobą z nadwrażliwością na główną substancję, możesz odczuwać objawy bezsenności lub, na przykład, niepokój. Ale przeciętny miłośnik orzeźwiających napojów nie jest bezpośrednio zależny. Kofeina jest usuwana z organizmu dość szybko, w ciągu 3-5 godzin. Tak więc, słodki sen jest ci zapewniony, jeśli ostatni kubek jest pijany sześć godzin wcześniej.
Im silniejsza pieczeń, tym wyższy poziom kofeiny w kubku
Wręcz przeciwnie! Ze względu na wysokie temperatury substancja czynna ulega zniszczeniu w ziarnach. Dlatego możemy powiedzieć, że najmniej upieczeni orzeźwiają silniej. I chociaż takie ziarna mają mniej intensywny smak niż ich ciemne odpowiedniki, zawierają mniej substancji rakotwórczych..
Kawa weszła w nasze życie znacznie silniejsza niż on sam. Niemniej jednak warto pamiętać o kilku zaleceniach dotyczących jego użycia..
- Jeśli regularnie zażywasz tabletki, skonsultuj się z lekarzem, mogą one być niezgodne z czarnym napojem..
- Nie spożywaj więcej niż 300 ml kofeiny dziennie. Są to 3-4 filiżanki zmielonej kawy lub 5 minut.
- Jeśli masz wysokie ciśnienie krwi lub problemy żołądkowe, lepiej zrezygnować z cappuccino. Lub przynajmniej pić tylko w wyjątkowych sytuacjach..
Mamy nadzieję, że spodobał Ci się ten artykuł. Jeśli tak, podziel się nim z przyjaciółmi - zrób repost.!