Suche racje radzieckiego żołnierza, który jadł na wojnie

Podczas II wojny światowej problem żywnościowy w Armii Czerwonej praktycznie nie istniał. Kraj pracował na froncie: personel otrzymał w przybliżeniu takie same racje żywności, tylko stawki emisji różniły się. Co ciekawe, historycy uważają, że radziecki żołnierz, nawet w najtrudniejszych latach, jadł lepiej niż żołnierz Wehrmachtu..

Przybliżony asortyment potraw wyglądał tak: chleb z mąki żytniej i tapetowej, mąka pszenna drugiej klasy, kasza inna, makaron - makaron, mięso, ryby, olej roślinny, cukier, herbata, sól i warzywa. W tym czasie nie opracowano jeszcze specjalnego opakowania do lutowania. Najczęściej żołnierze używali zwykłej torby.

Zazwyczaj produkty zostały odebrane przez brygadzistę. Rozesłał je do działu. Owsianka w brykietach, cukier w kostkach, chleb, cebula i gulasz w puszkach - to przybliżony skład żywności wojowników na pierwszej linii.

Podczas kontrofensywy żołnierze radzieccy uzupełniali dzienną rację trofeami żywnościowymi. Jeśli latem 1942 r. Na mocy dekretu Komisariatu Ludowego nakazano zbierać jagody i grzyby, organizować polowania i łowić ryby, w 1944 r. Dostawy armii zostały całkowicie znormalizowane..