Jak uprawiać warzywa na Antarktydzie

Matt Damon w Marsie nauczył się uprawiać ziemniaki w najbardziej niesprzyjających warunkach. Zaskakujące jest to, że nie jest to fantastyczne: naukowcy na Antarktydzie nauczyli się uprawiać warzywa, wykorzystując mniej więcej tę samą technologię..

Warzywa w stacji badawczej Neumayer III rosną bez gleby i światła słonecznego. Nawet pestycydy nie są używane, cała uprawa jest zbierana tylko przez hydroponikę.

Projekt jest nadzorowany przez ekspertów NASA, którzy są najbardziej zainteresowani zwiększeniem produkcji warzyw. Rośliny w warunkach stacji wcale nie potrzebują gleby i światła słonecznego: wszystkie niezbędne składniki odżywcze pochodzą z wody, a oświetlenie LED rozwiązuje problem braku światła słonecznego.

20 ogórków, 70 owoców rzodkiewki i prawie 4 kg sałaty. Nie takie złe zbiory, biorąc pod uwagę, że były uprawiane w warunkach lodowej pustyni. Oczywiście cała ta rolnicza praca była prowadzona nie dlatego, że naukowcy nie mają nic do jedzenia. Dane uzyskane podczas eksperymentu dowodzą: teoretycznie nawet pierwsi koloniści w martwych piaskach Marsa będą mogli zdobyć pożywienie.