Jak stworzyć strategiczną dostawę żywności, która wystarczy na rok

W przypadku pandemii, masowych niepokojów, zamieszek i innych bolączek, sklepy będą działać tylko przez kilka pierwszych dni. Wtedy zostaną zamknięte i będziesz musiał polegać tylko na sobie. Przetrwanie tego trudnego okresu będzie znacznie łatwiejsze, jeśli wcześniej przygotujesz zapas produktów. Ponieważ czas trwania sytuacji jest bardzo rozproszony, lepiej jest zbierać żywność przez rok. Na podstawie obliczeń 2200 kilokalorii na osobę dziennie oszacowaliśmy, co i ile można magazynować przez rok, aby nie był nieopłacalny dla portfela i był wystarczająco odżywczy dla organizmu..

Przechowywanie

Zanim zaczniesz kupować produkty, musisz zadbać o miejsce i sposób ich przechowywania. Wszystkie produkty spożywcze można składać, na przykład w wiaderkach na żywność - są trwałe, odporne na wysoką wilgotność i zapewniają bezpieczeństwo zawartości. Aby utworzyć roczną rezerwę, potrzebujesz 20 wiader po 19 litrów każda. Łyżki muszą być wyposażone w pokrywy. Do przechowywania często używanych produktów należy przykręcić pokrywę, w pozostałych przypadkach odpowiednia jest również wersja wtykowa. Przedłużyć żywotność zapasów można dalej pakować w worki mylarowe do długotrwałego przechowywania produktów. Zepsucie produktów nie jest zbędne, aby umieścić worki zmiataczy tlenu. Po rozwiązaniu problemu z pamięcią można rozpocząć zakup produktów..

Kasze

Może to być biały ryż (mniej przechowywany jest brązowy), jęczmień, kukurydza, orkisz, proso, komosa ryżowa lub makaron. Weź około 180 kg, więc w jednym wiadrze będziesz miał co najmniej 47 000 kilokalorii. Wystarczy jedno wiadro, aby przygotować 75 filiżanek mąki do pieczenia od 25 do 35 bochenków chleba lub 150 porcji gotowanych płatków zbożowych.

Suszona fasola

W porównaniu z innymi odmianami fasola biała jest najbardziej wysokokaloryczna. Aby mieć dość na przyszłość, a raczej na rok, napełniamy wiadra 27 kg. Zatem jedno wiadro zapewni ci około 20 000 kcal..

Mleko w proszku

Mleko pełne w proszku jest przechowywane mniej niż mleko odtłuszczone, więc dla rezerwy strategicznej wybieramy opcję odtłuszczoną. Mleko jest lepiej zapakowane w kilka małych worków z mylaru. 7 kg. wystarczy rok. Wartość energetyczna tej rezerwy wyniesie około 26 000 kcal..

Tłuszcze roślinne

Ghee zawiera znacznie mniej wody niż masło, dzięki czemu można go przechowywać znacznie dłużej. Podczas oczekiwania na lepsze czasy stanie się głównym źródłem tłuszczu. Aby uzupełnić rezerwy 50 000 kilokalorii, trzeba wziąć około 7 kg..

Cukier

Granulowany cukier stołowy nie jest tak bogaty w składniki odżywcze, ale może być przechowywany przez długi czas i zawiera 99,5% węglowodanów, czyli 16 kg. w naszej pamięci podręcznej nie będzie zbędne. Zapewnią one około 60 000 kilokalorii..

Kochanie

Miód daje energię do 335 Kcal na 100 gr. produkt. Zawiera wszystkie pierwiastki śladowe, które są częścią krwi i biorą udział w procesach metabolicznych, a także dużą ilość witamin z grupy B i witaminy C. Ogólnie rzecz biorąc, musimy wziąć! 23 kg. za rok będzie dobrze. Dadzą ci około 68 000 kalorii..

Płatki ziemniaczane

Puree ziemniaczane, zupa, chleb, naleśniki - ten produkt może znacząco urozmaicić menu i uzupełnić zapasy energii. 18 kg. płatki ziemniaczane dostarczą około 63 000 kalorii.

Przyprawy

Dzięki nim każde monotonne menu będzie smaczniejsze. W przypadku przypraw wybierz osobne wiadro. Przede wszystkim weź sól: jadalnię i jodowaną. Możesz dodać swoje ulubione przyprawy i przyprawy. Każda paczka przypraw w osobnym opakowaniu, dzięki czemu dłużej zachowa swój smak.

Wartość energetyczna zawartości wszystkich wiader będzie wynosiła około 850 000 kilokalorii. Żywność należy przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Stado, choć nienaruszalne, ma swój własny okres trwałości, więc używaj go od czasu do czasu. Staraj się mielić mąkę, piec chleb, robić miód pitny i wszelkie inne potrawy przy użyciu zebranych produktów. W ten sposób nie dopuścisz do psucia się żywności, a jednocześnie będziesz przygotowany na taką sytuację, kiedy możesz liczyć tylko na własne zapasy produktów.