Czy ponowne gotowanie wody jest szkodliwe? Opinia młodego chemika
Przez długi czas wierzono - gotowanie wody więcej niż raz jest szkodliwe. Powiedziano ludziom, że wielokrotne gotowanie zwiększa stężenie substancji niebezpiecznych dla zdrowia. Ale czas nie stoi w miejscu, a wiedza chemików rośnie i poprawia się. I stwierdzenie, że niebezpiecznie jest gotować wodę więcej niż raz, ryzykując, w krótkim czasie, stać się kolejnym błędem.
Według dziewczyny chemika z Kazania, która aktywnie promuje osobisty blog na Instagramie, mit o niebezpieczeństwie ponownego wrzenia wymaga zaprzeczenia.
Najpierw oświadczenie
Woda zmienia smak. Jest to możliwe, ale ci, którzy przepuszczają wodę przez filtr przed gotowaniem, raczej nie odczują różnicy..
Drugie stwierdzenie
Niebezpieczeństwo soli wapnia. Dziewczyna nie twierdzi, że sól węglanu wapnia, lub prościej - szumowiny, jest nieprzyjemna do picia, ale mówi - jeśli wylejesz wodę delikatnie, nie mieszając osadu, wszystko będzie dobrze. W tej substancji nie ma żadnych zagrożeń, takich jak inne sole wapnia..
Oświadczenie trzy
Tworzenie chlorowodoru jest mitem, ponieważ lotne substancje chloroorganiczne i chlor odparowują podczas gotowania. Pozostaje w czajniku do zagotowania wraz z wodą z kranu.
Oświadczenie cztery
W przegotowanej wodzie kilkakrotnie zwiększa się ilość niebezpiecznych substancji. To prawda, ale ich koncentracja jest nieznaczna. Podczas wrzenia woda częściowo odparowuje. Dlatego nie jest zaskakujące, że jest w niej więcej substancji niż wcześniej. Jeśli nie więcej niż 10 ml cieczy zostanie przekształcone w parę, to na jeden lub dwa litry wody nie jest przerażające.
Oświadczenie piąte
Po ponownym zagotowaniu woda staje się „ciężka” z powodu wyparcia wodoru przez deuter. Chemik uważa, że pojawienie się izotopu jest możliwe, ale jego stężenie będzie minimalne. Za drugim razem przegotowana woda stanie się ciężka, ale nie toksyczna i nie zaszkodzi osobie..
Aby poczuć działanie toksyczne, musisz pić tylko „ciężką” wodę i robić to przez kilka dni z rzędu. Jaka ilość powinna się gromadzić w organizmie - 25% lub więcej nie jest znane.
Tak mówi młody chemik. Co o tym myślisz?
Prześlij znajomych, aby się o tym dowiedzieć.!
PRZECZYTAJ TAKŻE:
Czy powinienem zrezygnować z cukru na rzecz jego substytutów?
