Jak ostrzyć nóż w 3 minuty
Nóż stał się tak tępy, że trzeba przeciąć chleb łyżką? Nie ma znaczenia, istnieje szybki i bardzo prosty sposób na przywrócenie ostrej żywioły wiernemu koledze z kuchni - będzie tylko 3 minuty!
Nie potrzeba drogich ostrzałek, wystarczy zwykły, tani szlifierka. Upewnij się, że na powierzchni nie ma rowków, a środkowa część jest płaska, w przeciwnym razie nic dobrego z niej nie powstanie..
Zwilż blok szlifierski przed rozpoczęciem pracy, aby nie przylegały do niego cząstki żelaza. Kąt ostrza jest cały czas stały, około 15-20 stopni.
Odsuń się od uchwytu do czubka ostrza płynnymi ruchami. Sam nóż jest dociskany do ostrzałki palcem wskazującym - nacisk nie jest potrzebny tylko podczas etapu polerowania.
W ciągu zaledwie trzech minut ciężkiej pracy przywrócisz ostrze do pierwotnego stanu. Metoda działa dla wszystkich noży, nawet dla tych wykonanych ze starego radzieckiego pliku.