Sekrety gotowania, bez których kuchnia nie może zrobić

Co może być lepszego niż pyszny obiad w ciepłym gronie rodzinnym? A co może być gorsze niż żmudne gotowanie? Aby tworzenie kulinarnych arcydzieł przynosiło radość, przygotowaliśmy kilka sekretów dla hostess.

Smooth Kebab Pieces

Aby wszystkie kawałki kebabu na szaszłykach były pieczone równomiernie i gładko, należy zszyć jeden duży kawałek mięsa lub kurczaka w kilka szaszłyków. Pozostaje tylko wyciąć.

Caramel Barbecue

Czy lubisz żeberka karmelowe? Następnie ugotuj je w coli i gotuj na grillu.

Myjemy jajka

Bardzo łatwo jest pokonać skorupki jaj: przed gotowaniem przekłuć każde jajko pinezką.

Lukier na ciasto

Zmęczony obserwowaniem, jak cała lukier pozostaje na ramieniu, leżąc krzywo na torcie? Po prostu trzymaj wiosło przez kilka sekund w gorącej wodzie i poczuj różnicę..

Kilka jaj

Przygotowanie dużej ilości jaj na pół godziny jest bardzo proste: załóż mokry ręcznik na grill, włóż na niego produkt, wyślij wszystko do piekarnika podgrzanego do 160 stopni.

Szybkie śniadanie

Weź mufinkę, włóż kawałek szynki, jajko, warzywa w niej, posyp tarty serem na wierzchu - w pięć minut w piekarniku śniadanie jest gotowe.

Gotowanie klopsików

Zachowanie formy klopsików i ich wygodna zmiana jest całkiem realistyczne. Musisz tylko ugotować je w babeczkach..

Mniej tłuszczu

Pozbądź się nadmiaru tłuszczu podczas gotowania, po prostu dodając suchy ryż do dna naczynia do pieczenia..

Kilka potraw jednocześnie

Jest to bardzo proste: zakryj blachę do pieczenia, zrób z niej partycje.

Podstawy kawy

Nie spiesz się, aby wyrzucić go po opróżnieniu ulubionego drinka. W zmielonej kawie możesz marynować mięso, które stanie się delikatne i pachnące..

Cienkie cięcie

Aby pokroić kurczaka lub mięso w cienkie paski, włóż je do plastikowej torby i wyślij do zamrażarki na 10-15 minut.

Pieczenie warzyw

Aby zachować soczystość warzyw, gotuj je przez 3 do 10 minut przed pieczeniem. Ta metoda nazywa się blanszowaniem..

Marynowana cebula

Pokrój produkt w pierścienie lub półpierścienie, posyp solą, dodaj 1-2 łyżki octu do szklanki wody i zalej cebulę. Uzyskaj smaczne i pachnące.

Stwórz repost - dziel się z przyjaciółmi sztuczkami kulinarnymi!