Małe znane fakty z awokado

Awokado jest jednym z najbardziej ukochanych owoców naszych czasów. Według prognoz, do 2019 r. Średni poziom spożycia awokado w Stanach Zjednoczonych osiągnie 22,7 mln kilogramów tygodniowo. Z taką popularnością wcale nie dziwi, że wielu mówi o jej wspaniałych właściwościach. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej niesamowitych i ciekawych faktów na temat tego owocu.!

Awokado - trujące!

Zawiera toksynę grzybobójczą zwaną persyną. Jest bezpieczny dla ludzi, ale trujący dla wielu innych zwierząt. Więc nawet jeśli uwielbiasz guacamole, nie powinieneś dzielić się nim ze zwierzętami. Persin jest trujący dla wielu zwierząt domowych, w tym zwierząt gospodarskich.

Awokado to świetny kosmetyk.

Może wyglądać obrzydliwie, ale płukanie włosów w puree z awokado naprawdę pomoże im lepiej rosnąć. Ponieważ to pożywienie zawiera wiele aminokwasów tłuszczowych, chroni włosy i zatrzymuje wilgoć. Pomaga suchym włosom stać się gładkimi i miękkimi oraz szybciej rosnąć. Ten owoc zawiera różne witaminy i minerały, które wspomagają wzrost włosów - na przykład miedź, żelazo i witaminy A, D i E.

Awokado ma długą historię

Chociaż wielu z nas wydaje się, że przyczyną popularności awokado jest jego fotogeniczność (dzięki, Instagram), ale to nie jedyna rzecz. Wszyscy powinniśmy podziękować Rudolfowi Hassowi i jego dzieciom, którzy na początku XX wieku wydali nową odmianę awokado - awokado Hass. Owoce tej odmiany są mniejsze i grubsze niż inne (ponad 400). Są łatwiejsze w uprawie; mają wspaniały orzechowy smak. W ciągu ostatnich dziesięcioleci drzewa pana Hassa zyskały dużą popularność..

Mówimy - awokado, myślimy - kartele

Meksykański region Michoacan najlepiej nadaje się do uprawy awokado. W ciepłej, żyznej glebie uprawia się prawie 50% owoców sprzedawanych na całym świecie. Sprzedaż tego owocu stanowi 90% przychodów regionu. W ostatnich latach opowieści o porwaniach i wymuszeniach wykraczały poza handel kokainą i dotyczyły awokado. Niektórzy rolnicy uprawiający ten owoc nie chcieli dzielić części swoich zysków - i wkrótce ich życie było zagrożone, a drzewa spalono. W raporcie z 2014 r. Stwierdzono nawet, że niesławny gang otrzymał 152 mln USD rocznie od przestraszonych rolników..

Dojrzewają lepiej obok innych owoców.

Jeśli chcesz, aby awokado dojrzewało, istnieje sposób na przyspieszenie tego procesu. Niektóre owoce produkują gaz etylenowy, który sprzyja dojrzewaniu. Umieść owoce w papierowej torbie z dowolnym z tych owoców, a dzięki temu gazowi awokado dojrzeje znacznie szybciej (jak każdy inny owoc). Jednak owoce powinny być monitorowane, ponieważ mogą być gotowe do użycia już następnego dnia..

Avocado - substytut masła

Cukiernicy produkujący zdrowe produkty doszli do wniosku, że awokado można zastąpić masłem w prawie wszystkich produktach piekarniczych. Chociaż jego idealna ilość jest trudna do obliczenia, korzyści są tego warte. Awokado ma o połowę mniej kalorii niż olej. W połowie z nich jest tylko około 110. Chociaż smak tego zmienia się nieznacznie, pozwala zwiększyć ilość białka, obniżając poziom cholesterolu i tłuszczów nasyconych.

Korzyści

Awokado są uważane za pożywienie, ponieważ zawierają witaminy, zdrowe tłuszcze, przeciwutleniacze i różne rodzaje białek. Witaminy A i E odżywiają i nawilżają skórę, a także pomagają utrzymać zdrowie i młodość komórek. Dodając owoce do swojej diety, możesz spowolnić proces starzenia się..

Podoba Ci się ten artykuł? Podziel się nim ze znajomymi - zrób repost!