10 faktów na temat McDonald's, dowiedziawszy się, że będziesz tam rzadziej

1. Specjalnie dla rasy kurczaków „McDonald's” z ogromną piersią „Mr. MD”. Biała pierś z kurczaka to popularne danie w menu, Chicken McNuggets. Zmieniło to cały przemysł drobiarski. Kurczak zaczął sprzedawać się nie do końca, jak 20 lat temu, ale posiekany na kawałki.

2. Złote łuki McDonalda, zdaniem psychologa Louisa Cheskina, są symbolem Freudowskim. To „para ogromnych piersi matki McDonald's”.

3. Dwie trzecie wszystkich pracowników sieci fast-food ma mniej niż 20 lat. Pracują za bardzo małą pensję, wykonując proste operacje. W 1958 r. Pierwsze 75-stronicowe instrukcje pojawiły się w McDonald's, opisując szczegółowo kolejność wszystkich działań kulinarnych i sposób komunikowania się z klientami. Dzisiaj w takiej książce jest 750 stron i nazywa się ją Biblią McDonalda..

4. Obroty pracowników w fast foodach - do 400%. Typowy pracownik opuszcza kawiarnię po 4 miesiącach. Wśród robotników jest wielu nastolatków z biednych rodzin i imigrantów..

5. Niewielkie wynagrodzenie i brak ochrony pracy zastępuje się tworzeniem „ducha zespołowego” wśród młodych pracowników. Przez długi czas menedżerowie McDonald's byli uczeni, jak kompetentnie chwalić podwładnych i tworzyć iluzję ich niezbędności. To tańsze niż podnoszenie pensji..

6. Urazy u młodych pracowników są dwukrotnie wyższe niż u dorosłych. Co roku w kawiarni okaleczono do 200 000 osób.

7. Młoda rabsila uwielbia żartować. Płyty fast-food w Los Angeles pokazały, że nastolatki kichają do jedzenia, lizają palce, podnoszą nos, gasią papierosy na jedzeniu, upuszczają na podłogę. W maju 2000 r. Trzech nastolatków z Burger King w Nowym Jorku zostało aresztowanych za plucie i oddawanie moczu na naczynia przez około 8 miesięcy. Karaluchy żyją w mikserach, a myszy wspinają się nocą na hamburgery pozostawione do rozmrożenia ... Wiadomo, że wielu pracowników fast foodów nie je we własnej kawiarni, dopóki nie przyrządzą sobie porcji.

8. Każdy lubi smak ziemniaków McDonald's. Wcześniej zależało wyłącznie od tłuszczu, w którym było smażone. Przez dziesięciolecia była to mieszanina 7% oleju z nasion bawełny i 93% łoju wołowego. W 1990 roku ludzie zwrócili się przeciwko cholesterolowi, aw fast foodach przeszli na 100% olej roślinny. Ale smak musiał być taki sam! Jeśli poprosisz o informacje o składzie potraw w McDonalds, na końcu długiej listy przeczytasz skromny „naturalny smak”. To uniwersalne wyjaśnienie, dlaczego wszystko jest tak smaczne w fast foodach..

9. Przepisy na ziemniaki i hamburgery należy szukać nie w książkach kulinarnych, ale w pracach „Technologia przemysłu spożywczego” i „Inżynieria żywności”. To, co tam jemy, zmieniło się bardziej w ciągu ostatnich 40 lat niż w poprzednich 40 000. A smak, zapach hamburgerów i tym podobnych robi się w ogromnych amerykańskich zakładach chemicznych..

10. Oprócz smaku produktów dla McDonald's, firma International Flavours and Fragrances wytwarza zapach 6 z 10 najpopularniejszych perfum na świecie, w tym Beauty's Estee Lauder i Trezor Lankomas. A także pachnie mydłem, detergentami do mycia naczyń, szamponami itp. Wszystko to jest wynikiem jednego procesu. Golisz tak samo jak na obiad.

11. Krowy, przeznaczone na dużą maszynkę do mielenia mięsa typu fast food, trzy miesiące przed zabiciem przez ogromne stada, są wrzucane na specjalne platformy, gdzie karmione są zbożem i anabolikami.