20 faktów na temat trawienia

1. Twój przewód pokarmowy jest 9-metrową rurką, która zaczyna się w ustach i kończy w odbycie..
2. W jelicie cienkim jest tak wiele fałd, nawet najbardziej mikroskopowych, że całkowita powierzchnia ich powierzchni wynosi 250 metrów kwadratowych. Wystarczy, aby zakryć kort tenisowy.
3. Trawienie zaczyna się jeszcze zanim coś zjesz. Wzrok i zapach jedzenia powodują ślinienie i produkcję soków trawiennych. Jak tylko pierwszy kawałek dostanie się do twoich ust, wszystkie układy trawienne zaczną działać aktywnie..
4. Starożytny rzymski lekarz Galen uważał żołądek za ożywioną istotę wewnątrz nas, która „może czuć pustkę, która pobudza nas do poszukiwania pożywienia”.
5. Potrzebujemy około 72 godzin na strawienie świątecznej kolacji. Pierwszy trawi węglowodany, takie jak różne ciasta i ciastka. Potem będzie kolej na suszone białko smażone (smażony kurczak), a tłuszcze, w tym sosy i bita śmietana z ciasta, będą trwać dłużej..
6. Osoba spożywa średnio około 500 kg żywności rocznie..
7. Usta mają funkcję neutralizującą. Chłodzi lub podgrzewa jedzenie do temperatury akceptowalnej dla pozostałej części przewodu pokarmowego..
8. Codziennie produkujemy około 1,7 litra śliny. Ilość śliny jest regulowana przez autonomiczny układ nerwowy, co oznacza, że ​​proces odbywa się automatycznie. Dlatego nasza ślina jest wytwarzana tylko przez wzrok, zapach lub myśl o jedzeniu..
9. Mięśnie narządów trawiennych są redukowane przez ruchy fal i proces ten nazywany jest perystaltyką. To dzięki temu żywność dostanie się do żołądka człowieka, nawet jeśli je, stojąc na głowie.
10. Żołądek ma ogromną pojemność. Średnio żołądek osoby dorosłej może przyjąć około 1 litra jedzenia..
11. Aby strawić żywność, potrzebujesz także kalorii, które stanowią od 5 do 15 procent naszych kosztów energii. Większość energii jest potrzebna do trawienia białek i alkoholu..
12. Pikatsizm lub wypaczony apetyt - zaburzenie odżywiania, w którym człowiek rozwija potrzebę posiadania rzeczy niejadalnych, takich jak farba, kreda i brud. Występuje u 30 procent dzieci, a jego przyczyna nie jest znana. Są sugestie, że winę ponosi brak niektórych minerałów.
13. Głównym sokiem trawiennym jest kwas solny, który może rozpuszczać metal, ale plastikowe zabawki, ołówki i włosy wychodzą na drugim końcu przewodu pokarmowego prawie niezmienione..
14. Co się stanie, jeśli żujesz gumę? Istnieje mit, że guma do żucia pozostaje w żołądku przez 7 lat, zanim zostanie strawiona. To nie jest prawda. Nasze ciało naprawdę nie może trawić gumy do żucia, ale wyjdzie z krzesłem stosunkowo niezmienionym. W bardzo rzadkich przypadkach duża ilość gumy do żucia i zaparcia może prowadzić do zablokowania jelit..
15. Większość hormonu serotoniny, głównego hormonu nastroju, produkowana jest nie w głowie, ale w żołądku.
16. W przypadku zapalenia trzustki twoje ciało dosłownie pochłania cię od środka. Ból, który pojawia się, gdy jest to spowodowane faktem, że enzymy trawią tłuszcz, przesączając się z przewodu trzustkowego do innych tkanek, co w rzeczywistości cię zjada.
17. Woda, enzymy, sole zasadowe, śluz i żółć tworzą około 7,5 litra płynu, który dostaje się do naszej okrężnicy. I tylko około 6 łyżek całej tej mieszanki wychodzi..
18. Wątroba jest laboratorium naszego ciała. Wykonuje ponad 500 różnych funkcji, w tym przechowywanie składników odżywczych, filtrowanie i przetwarzanie substancji chemicznych w żywności, wytwarzanie żółci i wiele innych..
19. Najgłośniejsze odbijanie, które zostało zarejestrowane, wynosiło 107,1 decybeli, co można porównać z głośnością piły łańcuchowej. Jego właścicielem był Brytyjczyk Paul Hann, który zademonstrował swoje umiejętności w telewizji.
20. Wzdęcia lub gazy jelitowe są mieszaniną połkniętego powietrza, gazu powstającego w wyniku reakcji w żołądku i gazu wytwarzanego przez bakterie w przewodzie pokarmowym. Ta mieszanina składa się z azotu, tlenu, dwutlenku węgla, wodoru i metanu..