Historia sukcesu Starbucksa i ciekawe fakty. Część 1

Kawiarnie Starbucks są jednym z symboli Stanów Zjednoczonych. Według statystyk co piąty Amerykanin przyjeżdża dziś do Starbucks, aby wypić filiżankę kawy.

Historia biznesu

W 1971 r. Trzech przyjaciół postanowiło otworzyć wspólną firmę. Jerry Baldwin, Zev Sigl i Gordon Bowker otworzyli rynek sprzedaży ziaren kawy dla ogólnych funduszy. Nazwali się imieniem głównego asystenta Achaba, Starbucka. I jako logo wybrano syrenę.

Początkujący biznesmeni nauczyli się wybierać i palić ziarna od założyciela Peet's Coffee Network - Alfreda Peeta. Po 10 latach w USA było pięć sklepów z kawą Starbucks. Również pod tą marką działał dział sprzedaży, który dostarczał ziarna kawy do zakładów gastronomicznych..

Punktem zwrotnym w życiu koncernu było przybycie Howarda Schultza. Ten człowiek stał się prawdziwym fanem kawy zbożowej Starbucks. Tak bardzo kochał ten napój, że opuścił swoją poprzednią pracę i poświęcił się firmie..

W 1984 r. Schulz wyjechał w podróż służbową do Włoch. Tam poznał inną kulturę picia kawy. Włosi często pili kawę w kawiarni, a Amerykanie - w domu.

Przyjeżdżając z Włoch, Schulz zaprosił kolegów do otwarcia kawiarni, ale nie poparli tego pomysłu. Ale on już płonął tym pomysłem. Więc po chwili otworzył własną kawiarnię o nazwie Gionale. Dwa lata później Schulz kupił Starbucks od właścicieli za cztery miliony dolarów..

Teraz w sklepie znajdowały się lady barowe, za którymi znajdowała się profesjonalna barista i przygotowana dla gości pyszna kawa. Barista osobiście znał każdego gościa w sklepie i pamiętał wszystkie jego preferencje dotyczące prażenia i mocy kawy. Dzięki temu Starbucks ma coraz więcej odwiedzających..

Jednocześnie poziom sprzedaży ziaren kawy pozostał na tym samym poziomie. Postanowiono przekształcić główny biznes, sprzedaż ziaren kawy, w dodatkowy.

Z czasem zmieniło się także wnętrze - stołki barowe w barze zostały zamienione na przytulne stoły i krzesła. Tabele zostały oddzielone od siebie partycjami, więc wielu odwiedzających zaczęło planować terminy w kawiarniach. W tym miejscu rozpoczęła się nowa era Starbucks..

Podoba Ci się ten artykuł? Następnie podziel się nim ze znajomymi.!